Trying to understand the role i've been given

El blog de BDisaster

Mi nuevo libro

Hace unos meses quedé enamorada de un libro que encontré en la mediateca: “L’Encyclopédie De la Patisserie”. Era un libro grande y gordo, con ilustraciones a todo color y un montón de recetas de postres que hacían agua a la boca. Como eran sólo para lectura en sala, aprovechaba las pausas para ir a leerlo/admirarlo.

Ayer que estuve merodeando una tienda de libros y revistas, subí sin querer queriendo al 2do piso y voilà! Un libro similar en versión castellano con 555 recetas de todo tipo de repostería. Ohhhhhhhhhhhhh! Sin mucho entusiasmo los cogí, pues ya pensaba que irían a costar un millón de dólares más o menos, pero para mi grata sorpresa estaban muuuuuuuucho más baratos (creo que los estaban rematando, porque tan barato no creo que cuesten). Así que levanté uno -habían 3 versiones- y estoy contenta. Tan bonito está que me han dado ganas de entrarle a amasar, yo que siempre le tenía cierta cautela porque nunca me había salido (en muchos casos, porque quiero que salga ya!  no amaso lo suficiente y termino comiendo piedras).

Así que a poner manos a la obra y a comprarme nuevos juguetes (utensilios para repostería)!!

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Manera de hacerse…

Llegó mi cumpleaños 21 y vino a saludarme. Traía consigo dentro de una bolsa de papel con asa de soga mi regalo.  Una botella de colonia X que seguramente eligió sin ningún motivo especial, para mí fue por mucho tiempo mi fragancia preferida aunque se trataba de un simple y conocido aroma a limón. Junto a ella se encontraba el regalo principal: “Como Agua Para Chocolate” de Laura Esquivel. Al principio pensé concoer el motivo de su regalo, luego me di cuenta que había aún más.

A él le gustaba mucho la lectura habiéndose leído nosecuántos libros. Era interesante escucharle comentar sobre alguna situación haciendo referencia a autores e historias ya escritas. Cada que empezaba por un lado me kedaba con ojos de venado escuchando atenta, y por otro me sentía súper ignorante, ya que hasta el momento sólo había leído a lo mucho 3 ó 4 libros enteros (los otros habían sido sólo cuentos). Obviamente él se había dado cuenta de mi falta de cultura literaria, así que cuando podía viajar a la tierra donde creció aprovechaba en traerme un libro. Lo hizo un par de veces creo. Fue por su libro de Balzac (y “El Perfume” que me pasaron después) que decidí que el próximo idioma a aprender sería el Francés 😀

Mi regalo pudo ser cualquier libro, pero éste tenía un motivo especial. Cada capítulo empieza con una receta de cocina que varía según el mes en que se encuentran; en realidad, la cocina o el arte de cocinar hasta parece un personaje mismo. Para mí cocinar, hacer postres específicamente, es una actividad que me llena de alegría. Es algo a lo cual le presto mucho esmero y me relaja, siempre que los demás entiendan que mientras yo esté cocinando soy yo la que manda; motivo por el cual suelo preferir hacerlo sola. Hablar de mi relación con la cocina es tema de otro post, pero ya van entendiendo porqué me emocionó el libro, aunque a decir verdad, nunca me dijo exactamente si aquello había sido el motivo de su elección, sólo estoy infiriendo.

Ayer acabé de leerlo por segunda vez y me volvieron las ganas de cocinar. Desde que mi hija mayor, mi procesadora de alimentos Philips Cucina, se encuentra en coma (porque cierta hermana la rompió), ya no preparo nada por desgano y tristeza. Así que busqué la receta de galletas de chocochips y la batidora, pero oh! sorpresa… mi sobrina preferida no estaba. La batidora estaba “no habida”, ni rastro de ella. Entonces volví a la cama.

En fin, “Como agua para chocolate” se encuentra entre mis libros preferidos. No conozco alguno que se le parezca (por hacer de la cocina un personaje en la historia). Si uds. conocen algunos me pasan la voz, sí? 🙂

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